マリンゼラチン / 40g / K and Son's
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マリンゼラチン / 40g / K and Son's

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豚や牛など動物由来ではなく、魚から作られた珍しいゼラチンです。一般のゼラチンと同様にご使用いただけます。原材料は中国沿岸の海でとれたイトヨリのゼラチン。一次加工地が中国、二次加工地が大阪になります。海産物由来のため有機JAS認証はありません。

販売価格

 
¥529

※表示価格はすべて税込み価格です。

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平日11時までのご注文で最短翌日お届けします。
11,000円(税込)以上で送料無料となります。
※沖縄・離島を除く詳細

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名称
マリンゼラチン
原材料名
ゼラチン(イトヨリ・イズミダイ由来)
栄養成分表示
100g当り/熱量344kcal、たんぱく質87.6g、脂質0.3g、炭水化物0g、ナトリウム260mg、食塩相当量0.7g
アレルギー表示
ゼラチン ※小麦、大豆、落花生、オレンジ、キウイフルーツ、バナナ、 もも、リンゴ、ゼラチン、イチゴを工場内取扱有
内容量
40g
賞味期限
製造より18ヶ月
保存方法
直射日光を避け常温保管
製造者
エンテック有限会社/静岡県浜松市北区引佐町渋川1602-3
JANコード
4562385320327
その他
ひと肌程度の温度のお湯で、十分に戻してからご使用下さい。不十分ですと固まらなかったり、ダマになります。 顆粒のため、溶けるまでに15分〜30分程度かかります。かたまりはじめる温度は18℃前後です。温度により固さが変わります。
※牛、豚、さば、鮭由来の原料は使用していません。
※本製品は魚由来の製品のため、有機JASの認証は受けていません。

K and Son's / オーガニック専門のオリジナルブランド

オーガニック製菓原材料やスイーツ製品のオリジナルブランド。千年先の子どもたちにも安心して楽しんでもらえるスイーツを。ケーアンドサンズにはそんな想いが込められています。有機JAS認定のオーガニックスイーツ専門の工場で、こだわりの原材料で製菓づくりをしています。ご自宅でお子さまとのお菓子作りに安心のケーアンドサンズオーガニックスイーツをぜひお役立て下さい。オーガニックカフェやレストラン、スイーツ教室などでのご利用もおすすめです。「ケーアンドサンズ」の「K」は、千年経っても不変で持続可能な商品群を表し、「Son's」は未来の子どもたちを表現しています。未来の子供たちが安心して楽しめるスイーツを作りたいとの想いが込められています。安心や安全、エシカルな生産、消費活動は普遍的な価値を持つとの考えがケーアンドサンズのコンセプトです。
「ユニバーサルデザインスイーツ」とは、子供から大人、ベジタリアン嗜好の方まで、食物アレルギーの人たちを含めて誰もが楽しめるスイーツという意味。EECOを運営するエンテックが考案した新しいコンセプトです。「スタイリッシュな和」をイメージし、欧米人にとって憧れる日本の文化を商品パッケージやセールスプロモーションに採用しています。ケーアンドサンズは人種や信念の垣根を越えて、普遍的に受け入れられる安心のスイーツ作りを目指しています。

ENTECH有限会社

エンテック有限会社の製菓工場は、静岡県浜松市の人里離れた山奥にあります。
有機JAS認定の小さな工場に、専用の設備を備えて。
製品はすべて必要最低限しか在庫せず、空気の綺麗な環境で美味しさを最優先に小ロットのスモールバッチで製造しています。

オーガニック原料でワンランク上のスイーツ作りを

プラントベース、ヴィーガン、マクロビオティックなど様々な食シーンでご活用ください。
オーガニックの安心・安全な食事で、お客様にとっての特別な体験をお届けします。

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