オーガニックベジタリアンジェノベーゼ / 120g / 有機JAS / Bottega Baci

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オーガニックベジタリアンジェノベーゼ / 120g / 有機JAS / Bottega Baci

オーガニックベジタリアンジェノベーゼ / 120g / 有機JAS / Bottega Baci

有機JAS認証オーガニックビーガンラッピングNG

クルミとナッツの濃厚なコクを楽しむ贅沢ソース

原材料はすべて厳選されたオーガニック素材だけ。パルメザンチーズなどの乳製品を一切使用せず、有機クルミやカシューナッツ、松の実を贅沢にブレンドすることで、ヴィーガン対応とは思えないほどの濃厚なコクと深い旨みを引き出しました。
摘みたてバジルの爽やかな風味とナッツの香ばしさが絶妙に調和した、からだに優しく確かな満足感をお届けするプレミアムなジェノベーゼです。

特別な「ジェノバP.D.O.バジル」を使用。イル・チリエージョ農場の伝統の味

主役のバジルは、イタリア・リグーリア州のナディアさんの農場で大切に育てられた、希少な『ジェノバP.D.O.（原産地名称保護制度）』認証バジルです。
着色料や保存料には一切頼らず、有機エキストラバージンオリーブオイルと海塩だけでシンプルに仕立てることで、バジル本来の美しい色彩と豊かな香りを閉じ込めました。おばあちゃんから代々受け継ぐ、職人技が光る伝統の味わいです。

アレンジは自由自在。パスタから和食まで、おうちをリストランテに変える一匙

茹でたてのパスタに絡めるだけで、本格ジェノベーゼが瞬時に完成します。チーズ不使用のさらりとした仕立てなので、お魚や鶏肉のソテー、カプレーゼのソースとしても相性抜群。
さらに、少し「めんつゆ」を加えてお蕎麦と合わせる意外な和風アレンジもおすすめです。いつもの食卓を、少し贅沢で特別なひとときに変えてみませんか？

大切な方への贈り物に

ケチャップ、大豆ミートソースとあわせた
体に優しい「オーガニックギフトセット」もご用意しております。

ギフトセットを見る＞

※保存料を使用していないため、開封後は必ず冷蔵（10度以下）で保存し、お早めにお召し上がりください。
※表面に油（エキストラバージンオリーブオイル）が浮き出ることがありますが、品質には問題ありません。よくかき混ぜてからご使用ください。
※本品製造工場では、卵、乳、小麦を含む製品を製造しています。

お届け: 平日11時までのご注文で最短翌日お届けします。
11,000円（税込）以上で送料無料となります。
※沖縄・離島を除く詳細

商品について詳しく見る

名称: 有機パスタソース
原材料名: 有機バジル、有機エキストラバージンオリーブオイル、有機クルミ、有機カシューナッツ、有機松の実、海塩
栄養成分表示: 100g当り/熱量578kcal、たんぱく質7g、脂質59g、炭水化物8g、食塩相当量3g
内容量: 120g
賞味期限: 製造より730日
保存方法: 直射日光、高温多湿を避け常温で保存
原産国: イタリア
各種認証: 有機JAS認証
JANコード: 4571387040096
その他: 保存料を使用していません。開封後は冷蔵(10度以下)の上お早めにお召し上がりください。表面に油が浮き出ることがありますが、品質上問題ありません。本品製造工場では卵、乳、小麦を含む製品を製造しています。
輸入元: バーチ株式会社/東京都港区南青山2-2-15-942

Bottega Baci

Product Producer：ナディアさん
生産地：イタリア、ピエモンテ州

ボッテガバーチのオーガニックジャムやソース類は、アルプスの麓の穀倉地ピエモンテ州の小さな村で、ナディアおばあちゃん一家によって作られています。 EUによるオーガニック食品認定のガイドランが確立される前から、防腐剤や保存料などの添加物を使用しない、昔ながらの製法で本物の製品作りに励んでいます。
ジャムやソースの保存方法は、おばあちゃんが長年培ってきた知恵と経験とレシピをもとにした秘伝の“職人技”であり、野菜や果物の風味や香り、大地の色彩を損なうことなく表現されたまさに“アートな保存食品”です。着色料や保存料などに頼らない為、素材のもつ天然の甘みと色合いがそのまま生きています。
大自然の中で太陽を浴び、自然な時期に収穫された新鮮な有機農産物のみを使用した贅沢なジャムやソースたち。ナディアおばあちゃんの愛情がいっぱい詰まった健康的でシンプルな芸術作品といえるでしょう。