緑茶は、引佐町渋川の耕作放棄茶園を復活させ、無農薬・無肥料・無除草剤の自然農法で育てたリーフを使用しております。(有機認証なし)紅茶は、春野町産のオーガニック紅茶(有機認証あり)。ほうじ茶は、紅茶と同じく春野町産の有機栽培されたリーフをほうじ茶に加工しております。(有機認証なし)
緑茶については、茶畑の管理から栽培、収穫、製茶、加工、すべてに至るまで当社で行っております。常に自社で品質管理を行い、安心・安全でおいしい商品を提供いたします。
エシカル・エコ・オーガニックな生活雑貨や食品、森修焼など
人と環境にやさしい商品を扱うセレクトショップ「EECO」
ほうじ茶ラテパウダー 200g
オーガニックリーフを使ったティーラテ
手間ひまかけて作るラテパウダー
自然農法で作られた緑茶や、有機栽培された紅茶とほうじ茶の茶葉を静岡県で一番有機栽培のお茶の産地である春野町の製茶工場に持ち込み、微粒子の粉茶に加工します。短時間で引いてしまうと熱が加わりお茶独特の渋みや苦味が出てしまいます。こちらの製茶工場では、24時間かけて特殊な製法でじっくりと時間をかけてゆっくりとパウダーにすることで、仕上がりの滑らかなお茶本来の味を引き出します。
そのうえで、引佐町の自社有機JAS認定工場で加工し、さとうきび糖と混ぜて商品化。収穫の季節や場所によって、粉末茶の風味やさとうきび糖の甘みが若干異なるため、製造ロットごとに味見をして、最適なパウダーの状態で出荷します。
そのうえで、引佐町の自社有機JAS認定工場で加工し、さとうきび糖と混ぜて商品化。収穫の季節や場所によって、粉末茶の風味やさとうきび糖の甘みが若干異なるため、製造ロットごとに味見をして、最適なパウダーの状態で出荷します。
甘味について
奄美諸島産のさとうきびを絞っただけのさとうきび糖を使用します。自然の優しい甘味が特徴で、豆乳や牛乳とよく合います。
合わせる豆乳は、マルサンアイの有機豆乳がおすすめ。
その他の豆乳を使うと大豆のにおいが気になるかもしれません。牛乳であれば、どれでも大丈夫。ヘルシーに楽しみたい方は豆乳で割ってお愉しみください。
合わせる豆乳は、マルサンアイの有機豆乳がおすすめ。
その他の豆乳を使うと大豆のにおいが気になるかもしれません。牛乳であれば、どれでも大丈夫。ヘルシーに楽しみたい方は豆乳で割ってお愉しみください。
業務用をご希望の方へ
業務用として、コストパフォーマンスも非常に良い商品となっております。
豆乳や牛乳とまぜるだけなのでオペレーションも簡単。オーガニックカフェや自然食レストランのメニュー補強にご利用ください。
現在、いいこカフェ取り扱い飲食店様拡大中。詳しくはEECO WHOLESALEでご確認ください。
豆乳や牛乳とまぜるだけなのでオペレーションも簡単。オーガニックカフェや自然食レストランのメニュー補強にご利用ください。
現在、いいこカフェ取り扱い飲食店様拡大中。詳しくはEECO WHOLESALEでご確認ください。
| 商品名 | ほうじ茶ラテパウダー |
|---|---|
| サイズ・容量 | 200g |
| 素材・原材料 | さとうきび糖(奄美諸島)、ほうじ茶パウダー(静岡県) |
| 産地 | 日本 |
| 賞味期限 | 製造より1年 |
| ご利用上の注意点 | 高温多湿をさけて常温で保管。 |
この商品に対するご感想をぜひお寄せください。
この商品を見た方は
こんな商品にも興味があります
EECO店長の金沢です。
商品買い付けから商品登録、発送、自社商品のBtoB商談まですべてを担当しています。ご意見やご質問、ご商談などございましたらぜひお気軽にお問合せください。
当サイトはオーガニックスイーツ専門メーカー「エンテック有限会社」のセールス部門である「EECO株式会社」が運営しています。自社のオーガニック商品を販売するとともに、後世にまで残したい日本中の「いいもの」を集められたらいいなと思っています。どうぞよろしくお願いいたします！